초이고야 (서울 서울대입구역) - 레전드 빵집 샤로수길 입성 바게트 강추

 

영업시간: 금토일 10-18시 (월화수목 휴무), 소진시 마감

주소: 서울 관악구 관악로 12길 58

인스타: @choi.goya__

전화번호: 02-876-3110

주차: X (근처 공영 주차장 공사 중.. 주말에 관악구청에 대면 무료다)

포장: 포장 가능

추천메뉴: 바게트, 브레첼, 크로아상류 등

 

 

요새 관악구 주민들의 주말의 행복 초이고야를 소개하려고 한다.

방배동에 있던 시절에도 전국구 급 빵집이었는데 집앞으로 오다니 너무 좋자나..

 

간판이 없어서 첨에 찾아 들어가기 어려울 것 같네. 가게 경관은 아래와 같다.

가게 안에 네온 사인으로 CHOIGOYA라고 간판 비슷하게 들어있다..

 

나는 빵피가 콰작콰작하고, 속에 기공이 많은 바게트를 좋아한다. 를리지외즈가 독산동으로 가기 전에 최애 바게트 가게였는데 ㅠ.ㅠ 아띠나 장블랑제리 빵도 맛있지만 속이 꽉찬 바게트여서 내 취향이 아니었단 말이죠..

 

초이고야는 콰작한 빵피, 향긋한 밀가루 맛이 나를 행복하게 했다. 진짜 밀가루 맛과 향이 미쳤다.. 잡솨바.. 이건 말로 표현할 수 없다.. 빵피도 사진만 봐도 콰작콰작해 보인다.. 프랑스서 먹은 바게트 맛이야 ㅠ.ㅠ 서울 바게트 맛집으로 인정한다!!

사진만 봐도 존맛탱 같지 않은가??

생크림 찍어먹으면 진짜 맛있다. (믿어달라) 크림치즈도 당연히 맛있지만 생크림이 정말 짱이다.밥먹고나서 빵봉지 열었는데 그냥 순삭당했다.. 또먹고싶네.. 바로 먹으려고 잘라서 받아옴..

담엔 메이플 바게트 먹어봐야지.. 맨날 맨 바게트만 먹어서 다른 메뉴 후기를 쓸수가 없는데 앞으로 종종 다른 빵도 사먹으면서 후기 업데이트 해보겠다..

 

봄나물 쓴 바게트도 있어서 신기했다. 봄나물 쓴 페스토가 들어간 바게트이다. 위에 약간의 치즈가 올라가 있다. 봄나물을 활용한 빵을 만드는 베이커리가 많지 않아서 유니크했다.

근데 이러니 저러니해도 나는 부자재 안들어간 빵 취향인거 같기도..

 

하지만 얼그레이 뺑스위스도 맛있었음.. 다맛있따 빵.. 내 친구는 뺑오쇼콜라가 최애라고 한다.

얼그레이 뺑스위스 단면

빵 라인업

빵 라인업은 그날그날 철마다 약간씩 다른데, 대체적으로 크라상/바게트류의 변종(?) 과 샌드위치 등을 팔며, 아래와 같다. (매진되서 없는 빵도..)

 

유자크림치즈 얼그레이베이글, 베이글

고구마 체다치즈 바게트, 명란바게트, 메이플바게트, 바게트, 깜빠뉴, 치즈 프레젤, 올리브 푸가스, 바질바게트, 무화과 크림치즈, 페퍼로니 체다치즈, 할라피뇨 치즈바게트, 프레첼, 소금빵

크로아상, 뺑오쇼콜라, 라우겐크로아상, 얼그레이뺑스위스, 봄나물 크림치즈, 퀸아망, 소세지크로아상, 피넛버터&라즈베리, 아몬드 크로아상

 

냉장 쇼케이스 샌드위치도 많이 팔리는 것 같았다. 다른날은 잠봉뵈르도 있고 그랬다.

 

늦게가면 빵이 많이 빠지거나 다팔려서 없으니, 12~1시 경 방문합시닷... 1시쯤 가면 빵도 잔뜩 나와있어서 기분이 좋단 말이죠

 

12월에 나오는 슈톨렌도 유명한 가게이다.

 

요즘 영수증 리뷰쓰면 브레첼 등 빵하나 무료로 주는 이벤트도 하고 있다. 브레첼 받아와서 버터 끼워서 버터브레첼 해먹으면 존맛탱 ㅠㅠ

 

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